Marináda z česneku a bazalky | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ⅔ šálek suchého bílého vína nebo octa bílého vína
• ⅓ šálku olivového oleje nebo oleje na vaření
• 1 zelená cibule, tence nakrájená na plátky
• 2 polévkové lžíce ostříhané čerstvé bazalky nebo 2 lžičky sušené bazalky, drcené
• 1 lžička cukru
• 2 stroužky česneku, mleté

Pokyny

• Krok 1

  Víno nebo vinný ocet, olej, zelená cibule, bazalka, cukr a česnek vmíchejte do malé mísy.

• Krok 2

  Chcete-li použít marinádu, nalijte na kuře nebo mořské plody v plastovém sáčku v misce nebo mělké misce; úzká taška. Chlazte 4 až 6 hodin, občas otočte. Dělá asi 1 šálek (dost na 2 až 3 libry kuře nebo mořské plody).