Zahradní čajový punč | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 šálek vody
• ⅓ šálek cukru
• 1 ½ polévkové lžíce ostříhané čerstvé máty
• ½ šálku pomerančové šťávy
• ¼ šálek citronové šťávy
• 1 šálek silného uvařeného čaje
• ½ 1 láhev klubová soda, chlazená
• Čerstvé lístky máty nebo růže, měsíček nebo maceška (volitelné)
• Ledové kostky

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké nerezové nebo nereaktivní pánvi kombinujte vodu, cukr a ostříhanou mátu. Přiveďte k varu; vyjměte z tepla a nechte jej strmě 20 minut. Na džbán nebo malou punčovou mísu položte síto lemované 100% bavlnou tenkou tkaninou. Kmenová směs přes síto; zlikvidujte veškeré pevné látky.

• Krok 2

  Do směsi přidejte čaj, pomerančový džus a citronovou šťávu a míchejte. Zakryjte a chlazte alespoň 2 hodiny nebo až 24 hodin. Těsně před podáváním pomalu nalijte chlazenou klubovou sodu do směsi; jemně promíchejte. V případě potřeby posypte mátou. Podávejte ránu přes led.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 42 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 15 mg sodíku, 11 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 0 g proteinu).