Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Umístěte stojan trouby do středu trouby; předehřívat na 325 ° F. Vyrovnejte pánev 8x8x2 palce s fólií. Máslová fólie; dát stranou.
-
V malém hrnci přiveďte přístav a vodu k varu. Přidejte sušené třešně; vařte a míchejte na mírném ohni, dokud není ovoce měkké a kypré a tekutina se neodpaří. Pomocí špachtle seškrábnou třešně do mísy; odložte na vychladnutí.
-
Umístěte žáruvzdornou misku na pánev sotva vroucí vody (ujistěte se, že se voda nedotýká dna mísy). Vložte máslo do mísy; rozptýlit 6 oz. čokoláda na másle. Zahřejte, dokud se čokoláda téměř neroztaví (nechcete směs zahřívat natolik, že se máslo a čokoláda oddělují). Vyjměte misku z tepla. Míchejte, dokud máslo a čokoláda nejsou hladké.
-
Rozšlehejte cukr až do úplného začlenění. Vejce přidávejte postupně, dokud těsto nebude hladké a lesklé. Rozšleháme sůl. Jemně rozšlehejte mouku a míchejte, dokud nezmizí v těstíčku. Pomocí špachtle zamíchejte třešně nasáklé portem (a jakoukoli tekutinu, která se nahromadila) a zbývající 4 1/2 oz. nasekaná čokoláda. Seškrábejte těsto do připravené pánve a vyhlaďte horní část co nejvíce.
-
Pečeme 35 minut. Přeneste pánev do drátu; ochladit na pokojovou teplotu. Invertovat sušenky na prkně; jemně odloupněte fólii. Otočte sušenky. Nakrájíme na 36 čtverců. V případě potřeby podávejte s čerstvými malinami.
Tipy
Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu až 3 dnů nebo v mrazničce po dobu až 3 měsíců.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 85 kalorií (3 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 15 mg cholesterolu, 22 mg sodíku, 12 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 10 g cukru, 1 g proteinu.
