Ovocná pizza s ananasovou polevou lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

1 ½ šálky univerzální mouky
¼ lžička soli
½ zkrácení šálku
4 - 5 polévkových lžic studené vody
3 lžíce granulovaného cukru
1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
1 šálek neslazené ananasové šťávy
¾ šálku prosátého práškového cukru
3 šálky rozmanitého čerstvého ovoce, jako je loupaný a nakrájený ananas; plátky kiwi, švestek nebo nektarinek; poloviční jahody; a / nebo celé maliny nebo borůvky
1 8 unce kontejner smetanový sýr v měkkém stylu s ananasem

Krok 1
V případě kůrky smíchejte mouku a sůl ve středně mísné misce. Nakrájejte na zkrácení, dokud kousky nedosáhnou velikosti malého hrášku. Na část mouky posypeme 1 polévkovou lžíci vody a jemně promícháme vidličkou. Zatlačte na stranu mísy. Opakujte se zbývající vodou, dokud nebude vše zvlhčeno. Tvarujte těsto do koule. Na lehce pomoučeném povrchu si narovnejte těsto rukama. Rolujte od středu k okrajům a vytvářejte kruh o průměru asi 15 palců.
Krok 2
Přeložte pečivo do ubikací a přeneste na 13palcovou pizzu. Rozložte pečivo a vlijte se do pánve. Ořízněte pečivo na 1/2 palce za okraj pánve. Složte pod extra pečivo a hranu flétny. Pečivo s vidličkou. Pečte v sušárně 425 stupňů F po dobu 12 až 15 minut nebo do zlaté. Chladný.

Krok 3
Mezitím pro glazuru v malém hrnci kombinujte granulovaný cukr a kukuřičný škrob. Vmíchejte ananasovou šťávu. Vařte a míchejte, dokud nezhoustne a neživí. Vařte a míchejte ještě 2 minuty. Zakryjte povrch směsi plastovým obalem. Ochlaďte, přikryjte a chlazte až 6 hodin.

Krok 4
V malé mísičce smíchejte smetanový sýr a moučkový cukr. Beat, dokud není dobře smíchán. Chcete-li sestavit pizzu, rozložte smetanový sýr na chlazené pečivo. Uspořádejte ovoce na směs smetanového sýra. Opatrně lžíce vychlazená poleva na ovoce. Před podáváním chilli až 2 hodiny. Dělá 16 porcí.