Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
V malé misce smíchejte hnědý cukr a kakaový prášek; dát stranou.
-
V malé těžké pánvi roztavte máslo s mlékem. Vařte a míchejte na mírném ohni po dobu 5 až 6 minut, dokud směs nepropadne kolem strany pánve. Přidejte směs cukru a kakaa. Vařte za stálého míchání 1 až 2 minuty, dokud se cukr nerozpustí a omáčka nebude jemná a mírně zahuštěná.
-
Odstraňte z tepla. Zamíchejte do vanilky nebo kávových krystalů. Podávejte najednou.
Tipy
Omáčku zakryjte a chraňte až 1 týden. Pro zahřátí omáčky vložte do odměrky bezpečné pro použití v mikrovlnné troubě. Zahřívejte na 100% výkon (vysoký) po dobu 15 sekund; míchat. Opakujte až do zahřátí.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 154 kalorií (5 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 21 mg cholesterolu, 78 mg sodíku, 21 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 19 g cukru, 1 g proteinu.
