Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Přidejte prvních 8 ingrediencí do 1-1 / 2- nebo 2-libry chleba stroj podle pokynů výrobce. Vyberte cyklus těsta. Po skončení cyklu vyjměte těsto ze stroje. Punch dolů. Zakryjte a nechte 10 minut odpočívat.
-
Na lehce flourovaném povrchu vložte těsto do obdélníku 14x8 palců. Řezejte podélně do patnácti 14 palců dlouhých proužků, každý široký asi 1/2 palce. Rezervujte 1 pruh a vytvořte ocasy. Jemně navlékněte proužky na hladká lana.
-
Na lehce namazaných pekařských listech tvarujte každého králíka křížením 1 konce provazu přes druhý, abyste vytvořili smyčku, překrývající se asi 2 palce od každého konce. Konce provazu jednou otočte v místě, kde se těsto překrývá. Tvar končí do bodů, aby se podobal uším. Tvarujte malé porce z vyhrazeného pruhu do hladkých kuliček pro ocasy. Umístěte kouli na těsto na spodní část každé smyčky, v případě potřeby navlhčete, aby se ocas držel.
-
Přikryjte a nechte povstávat na teplém místě po dobu 35 až 45 minut nebo téměř do dvojnásobku. V malé misce kombinujte vaječnou bílou a vodu; štětec na králíků. Pečte v troubě o teplotě 375 ° F asi 10 minut nebo do zlatohnědé barvy. Vyjměte z plechů na pečení; cool na drátěné stojany.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 156 kalorií (1 g nasyceného tuku, 16 mg cholesterolu, 159 mg sodíku, 26 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 5 g proteinu).
