Brusinkový dort vzhůru nohama | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ⅔ sušené brusinky
• Vařící voda
• 3 polévkové lžíce másla
• ⅓ šálek baleného hnědého cukru
• 2 polévkové lžíce pomerančové šťávy
• ⅓ nasekané pekanové ořechy, lískové ořechy nebo vlašské ořechy
• 1 ⅓ šálky univerzální mouky
• ⅔ šálek granulovaného cukru
• 2 lžičky prášku do pečiva
• ¼ lžička soli
• ¼ lžička mletého zázvoru
• ⅔ šálek mléka
• ¼ šálek másla, změkčené
• 1 vejce
• 1 lžička vanilky

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 350 ° F. Ve střední misce smíchejte brusinky a dostatek vroucí vody na pokrytí. Nechte stát 5 minut; kanalizace.

• Krok 2

  Mezitím umístěte 3 lžíce. máslo v 9palcové litinové pánvi nebo kulaté pánvi. Umístěte pánev do trouby, dokud se máslo nerozpustí. Vmíchejte hnědý cukr a pomerančový džus. Top s brusinkami a ořechy. Otřete misku.

• Krok 3

  V misce promíchejte dalších pět složek (zázvorem). Zamíchejte zbývající přísady. Beat energicky s dřevěnou lžící 1 minutu. (Těstíčko může být stále hrudkovité.) Rozetřete těsto do připravené pánve.

• Krok 4

  Pečte 30 až 35 minut, nebo dokud párátko vyjde čisté. Ochlaďte v pánvi na drátěném stojanu 5 minut. Uvolněte stranu dortu; invertovat na talíř. Ochladí se 30 minut; sloužit v teple.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 351 kalorií (7 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 5 g mononenasyceného tuku), 52 mg cholesterolu, 297 mg sodíku, 53 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 35 g cukru, 4 g proteinu.