Čokoládová omáčka | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ¼ šálek cukru
• 2 polévkové lžíce neslazeného kakaového prášku
• 1 polévková lžíce univerzální mouky
• 1 polévková lžíce margarínu nebo másla
• 1 ¼ šálky mléka

Pokyny

• Krok 1

  V malé misce smíchejte cukr, kakaový prášek a mouku. Ve středním hrnci roztavte margarín nebo máslo. Míchejte kakaovou směs, dokud není důkladně promíchán a nejsou vidět žádné hrudky. Postupně přidávejte do hrnce mléko.

• Krok 2

  Vařte a míchejte na mírném ohni, dokud směs nezhoustne a nepropustí; vařte a míchejte ještě 1 minutu. Podávejte přes sušenky nebo koláčky. Dělá 1-1 / 4 šálky (deset 2-polévkové lžíce porcí).

Tipy

Zbytková omáčka může být zakryta a chlazena až 2 dny. Chcete-li znovu zahřát 1/2 až 2/3 šálku omáčky, vložte ji do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby. Microcook na 100% výkonu (vysoký) po dobu 1 až 2 minut, nebo dokud není zahřátý, míchání jednou. Nebo vložte omáčku do malého hrnce. Zahřejte přes mírně nízké teplo a neustále míchejte.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 52 kalorií (0 g nasyceného tuku, 1 mg cholesterolu, 28 mg sodíku, 7 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 1 g proteinu).