Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 400 ° F. Namažte velký pečicí list nebo linii pergamenovým papírem; dát stranou. Ve střední misce smíchejte mouku, hnědý cukr, prášek do pečiva, skořici, jedlou sodu a sůl. Pomocí míchačky na pečivo nakrájejte máslo, dokud se směs nebude podobat hrubým drobkům. Vmíchejte pekanové ořechy a kokos. Udělejte studnu ve středu směsi mouky.
-
Do jamky přidejte vejce a lehce porazte. Přidejte mrkev a mléko. Pomocí vidličky promíchejte do navlhčení.
-
Těsto proměňte na lehce flourovaný povrch. Hnětení těsta jemně 10 až 12 tahů, až téměř hladké. Přeneste na připravený plech. S lehce floured rukama, pat těsto na 8-palcový kruh. Pomocí flourovaného nože rozdělte kruh do 16 klínů (nerozdělujte se). Pečeme asi 12 minut nebo do lehce opečené. Vyjměte a ochlaďte plech na pečení po dobu 10 minut. Řezané do klínů podél známek. Cool úplně.
-
Chcete-li ozdobit, převeďte pomerančové máslo do polštářku s hvězdicovým hrotem. Počínaje úzkým koncem každého klínu, trubkovou polevou přes klín, ponechávající asi 1 palec na širokém konci každého klínu. Umístěte zelené máslo do polštářku s hvězdicovou špičkou a trubkou na vrchol každého klínu, aby se podobal mrkvi.
Máslo polevy:
Ve velké míse porazit 1/3 šálku másla, změkčeného, 2 unce smetanového sýra, změkčeného a 1/8 lžičky soli s mixérem na médiu po dobu 30 sekund. Postupně přidávejte 2 šálky práškového cukru, dokud se nezkombinují. Porazit ve 2 polévkové lžíci mléka a 1/2 lžičky vanilky, dokud hladké. Odstraňte polevu 1/2 šálku; odstín zelené s potravinářským zbarvením. Odstín zbývající poleva oranžová s potravinářským zbarvením. Vytváří asi 1 1/2 šálků celkové polevy.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 164 kalorií (5 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 29 mg cholesterolu, 133 mg sodíku, 21 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 13 g cukru, 2 g proteinu.
