Karamelový hruškový pudinkový dort | lepší domy a zahrady

Ingredience

• Nonstick stick sprej na vaření
• 2 šálky univerzální mouky
• ⅔ šálek granulovaného cukru
• 2 lžíce lněného semínka
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 1 čajová lžička mleté ​​skořice
• ½ lžičky soli
• 1 šálek beztukového mléka
• ¼ šálku řepkového oleje
• ½ šálku odřízly sušené hrušky nebo sušená jablka
• 1 šálek vody
• 1 šálek nektaru hrušky
• ¾ šálku baleného hnědého cukru
• 2 polévkové lžíce másla
• Vanilkový řecký jogurt bez tuku (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Lehce potřete vnitřek pomalého sporáku 3 1/2 nebo 4 kvart s rozprašovačem na vaření; dát stranou.

• Krok 2

  Ve střední misce smíchejte mouku, granulovaný cukr, lněné semínko, prášek do pečiva, skořici a sůl. Přidejte mléko a olej; míchejte jen do kombinace. Zamíchejte do sušených hrušek. Lžičkou rovnoměrně těsto připravte do sporáku.

• Krok 3

  Ve středním hrnci smíchejte vodu, hruškový nektar, hnědý cukr a máslo. Přiveďte k varu a míchejte, abyste rozpustili hnědý cukr. Snižte teplo. Jemně vařte, odkryjte, 2 minuty. Opatrně nalijte na těsto v sporáku.

• Krok 4

  Zakryjte a vařte na nízkoteplotním nastavení po dobu 3 až 3 1/2 hodiny nebo dokud teploměr vložený do středu dortu zaregistruje 200 ° F. Pokud dort začne vypadat na jedné straně příliš hnědé, pečlivě otočte nádobí do poloviny vaření, pokud je to možné. Vypněte sporák. Pokud je to možné, vyjměte nádobí z sporáku. Nechejte odkryté nechat 45 minut lehce vychladnout.

• Krok 5

  Chcete-li sloužit, lžíci pudink dort do dezertů. Podle potřeby doplňte jogurtem.

Tipy

Tento koláč by neměl být převrácen na servírovací talíř kvůli velkému množství horké omáčky pod vrstvou dortu v sporáku.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 201 kalorií (1 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 4 mg cholesterolu, 157 mg sodíku, 37 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 24 g cukru, 2 g proteinu.