Cajunový steak sendvič se sladkými bramborovými hranolkami lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 20 oz balíček zmrazených sladkých bramborových hranolků
• Sůl a mletý černý pepř
• 2 8 uncí ořezaných ribeye steaků nebo vykostěného hovězího steaku, střih tlustý 1/2 palce
• 3 lžičky Cajunu nebo černění koření
• ¼ šálek majonézy
• 1 polévková lžíce kečupu
• 1 čajová lžička melasy
• 2 ciabatta rohlíky, rozdělené a opékané
• 1 rajče, nakrájené na plátky
• Plátky zelené cibule (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Zahřejte troubu na 400 ° F. Rozpečte sladké bramborové hranolky do pekáče 15x10x1 palce. Lehce osolte solí a pepřem. Pečte 18 až 20 minut.

• Krok 2

  Mezitím nakrájejte steaky napůl. Obě strany steaků potřete 1–1/2 lžičkami koření. Zahřejte litinu nebo těžkou pánvi na středně vysokou teplotu. Vařte steaky v horké pánvi po dobu 3 až 5 minut na každé straně.

• Krok 3

  V malé misce kombinujte majonézu, kečup, melasu a zbývající koření.

• Krok 4

  Na každou polovinu role položte jednu část steaku. Top s některými z omáčky, plátky rajčat a plátky zelené cibule. Podávejte zbylou omáčku s hranolkami.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 583 kalorií (6 g nasyceného tuku, 7 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 55 mg cholesterolu, 856 mg sodíku, 59 g uhlohydrátů, 6 g vlákniny, 10 g cukru, 24 g proteinu.