Brie pekanové quesadilly | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 3 oz Brie sýr, nakrájený (asi 1/4 šálku)
• 2 8 palcové moučné tortilly
• 2 polévkové lžíce opékané nakrájené pekanové ořechy nebo ořechy
• 2 polévkové lžíce ostříhané čerstvé italské petrželky
• ¼ šálek mléčné zakysané smetany
• Petrželky (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Sýr posypeme polovinou každé tortilly. Top s ořechy a petrželkou. Tortilly složte napůl a jemně stlačte.

• Krok 2

  V lehce namazané 10 palcové pánvi nebo roštu vařte quesadily na mírném ohni 2 až 3 minuty nebo do lehce opečené a jednou otočte.

• Krok 3

  Řezané quesadily na klíny. Podáváme s kysanou smetanou a, pokud je to žádoucí, ozdobte petrželkou snítky. Dělá 4 předkrmy porce.

Šunka a Gouda Quesadillas:

Nahraďte 1 šálkem drcenou Goudu nebo uzeným sýrem mozzarella (4 unce) za Brie a 1/2 šunkou nasekanou šunku pro ořechy.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 170 kalorií (6 g nasyceného tuku, 27 mg cholesterolu, 202 mg sodíku, 9 g uhlohydrátů, 6 g proteinu).