Borůvková přezka lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

2 šálky univerzální mouky
2 ½ čajové lžičky prášku do pečiva
¼ lžička soli
½ zkrácení šálku
½ šálku cukru
1 vejce
½ šálku mléka
2 šálky čerstvých nebo zmrazených borůvek
½ šálku univerzální mouky
½ šálku cukru
½ lžičky mleté skořice
¼ šálku másla nebo margarínu

Pokyny

Krok 1
Namažte dno a 1/2 palce nahoru po stranách pekáče 9x9x2 palce nebo 8x8x2 palce; dát stranou. Ve střední misce smíchejte 2 šálky mouky, prášek do pečiva a soli; dát stranou.
Krok 2
Ve středně mísící misce se tuk zkracuje elektrickým mixérem na střední rychlost po dobu 30 sekund. Přidejte 3/4 šálku cukru. Beat na střední až vysoké rychlosti, dokud světlo a nadýchané. Přidat vejce; porazit dobře. Střídavě přidávejte moukovou směs a mléko, abyste rozšlehanou směs vajec porazili, dokud po každém přidání nedojde k vyhlazení.
Krok 3
Lžíce těsta do připravené pánve. Posypeme borůvkami. V jiné misce kombinujte 1/2 šálku mouky, 1/2 šálku cukru a skořice. Pomocí míchačky na pečivo nakrájejte na máslo, dokud se směs nepodobá hrubým drobkům; posypeme borůvkami. Pečte v peci 350 stupňů F po dobu 50 až 60 minut nebo do zlaté. Podávejte teplé. Dělá 9 porcí.

Raspberry Buckle:

Připravte jako výše, s výjimkou čerstvých nebo zmrazených červených malin za borůvky. Výživná fakta na porci: 404 cal., 17 g celkového tuku (6 g nasyceného tuku). 39 mg chol., 246 mg sodíku, 57 g karbo., 3 g vlákniny, 5 g pro. Denní hodnoty: 6% vit. A, 13% vit. C, 11% vápníku, 12% železa. Výměny: 1 škrob, 3 další karbo., 3 tuk