Meruňkovo-mandlové bruschetta s rozpuštěným brie | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 8 oz francouzský chléb ve stylu bagety
• 3 polévkové lžíce olivového oleje
• 4 stroužky česneku, mleté
• 1 čajová lžička vyřízla čerstvý rozmarýn
• 1 8 unce sklenice meruňkové konzervy
• ½ lžičky jemně rozdrcené citronové kůry
• 8 uncí Brie, tenké plátky
• ⅓ šálek nasekané mandle, lehce opečené

Pokyny

• Krok 1

  Chléb nakrájejte šikmo na plátky tlusté 1/2 palce. Smíchejte olivový olej, česnek a rozmarýn; lehce kartáčujte směs přes jednu stranu každého krajíce chleba. Chléb grilovejte přímo na mírném ohni po dobu 5 minut nebo do chřipky a světle hnědé, jednou otočte.

• Krok 2

  Kombinujte konzervy a citronovou kůru. Rozložte konzervační směs na naolejovanou stranu plátky opečeného chleba; top s Brie a mandlemi. Vraťte plátky na gril. Grilujte asi 3 minuty nebo dokud se nezahřeje a sýr se začne tavit. Podávejte teplé. Dělá asi 20.

Tipy

Nakrájejte chléb a Brie na plátky a opékejte mandle několik hodin před párty.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 131 kalorií (2 g nasyceného tuku, 11 mg cholesterolu, 143 mg sodíku, 14 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 4 g proteinu).