Krůtí salátový talíř lepší domy a zahrady

Ingredience

• Uzená krůtí prsa nakrájená na 1 libru
• 2 stonky celeru, plátky tlusté 1/2 palce
• ½ šálku majonézy nebo salátového dresinku
• ¼ lžička popraskané černé papriky
• 8 šálků smíšené dětské salátové zeleniny
• 1 středně oranžová, nakrájená na klíny
• ½ malé červené cibule, tence nakrájené na plátky a rozdělené na kroužky (1/4 šálku)
• ½ šálku lahvové maliny vinaigrette
• ½ šálku sušených brusinek
• ½ šálku zlomené vlašské ořechy, opékané

Pokyny

• Krok 1

  Ve středně mísné misce smíchejte krůtí, celer, majonézu a pepř. V případě potřeby zakryjte a chlazte do doby podávání.

• Krok 2

  Chcete-li sestavit, lžíci krůtí směs na velký servírovací talíř. Okolo krůtí směsi položte salátové zelené a oranžové klíny. Špičkové zelené s červenou cibulkou. Mrholení vinaigrette nad zelení. Špičková krůtí směs a zelenina s brusinkami a opečenými ořechy. Dělá 6 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 400 kalorií (4 g nasyceného tuku, 18 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 39 mg cholesterolu, 880 mg sodíku, 17 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 5 g cukru, 19 g proteinu.