Turecko lasagne rolích lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

8 uncí mleté krůty
1 střední cibule nakrájená (1/2 šálku)
2 stroužky česneku, mleté
1 šálek nakrájených čerstvých hub
1 šálek vody
1 7, 5 oz rajčata rajčata, nakrájená
1 6 unce může rajčatová pasta
1 ½ čajové lžičky sušené oregano, drcené
1 lžička sušené bazalky, drcená
8 zabalených sušených nudlí lasagne
1 zbité vejce
1 15 oz sýr ricotta
1 10 oz balíček zmrazeného nakrájeného špenátu, rozmrazený a vyčerpaný
1 ½ šálku drceného mozzarelly (6 uncí)
1 šálek strouhaného parmezánu
Čerstvé petrželky (volitelné)

Pokyny

Krok 1
Pro omáčku ve velké pánvi vařte krůtu, cibuli a česnek, dokud Turecko není hnědé; vypusťte tuk. Vmíchejte houby, vodu, nerafinovaná rajčata, rajčatovou pastu, oregano a bazalku. Přiveďte k varu; snížit teplo. Zakryjte a vařte 25 minut.
Krok 2
Mezitím vařte nudle lasagne podle pokynů v balíčku. Odtokové nudle; opláchněte studenou vodou. Vypusťte znovu.
Krok 3
Pro plnění se v míchací misce smíchají vejce, sýr ricotta, špenát, 1 šálek mozzarelly a 3/4 šálku parmezánu.
Krok 4
Rozložte asi 1/2 šálku náplně na každé nudle lasagne. Začněte z úzkého konce a sbalte každou nudličku lasagne. Umístěte rohlíky lasagne do 2-kvartového pravoúhlého pekáče. Nalijte omáčku přes lasagne rolích. Miska zakryjte fólií.
Krok 5
Pečeme v troubě o teplotě 375 ° C po dobu 25 minut. Odstraňte fólii. Posypeme zbývajícím mozzarellou. Pečte 5 až 10 minut déle nebo do zahřátí. Před podáváním nechte stát 5 minut. Posypeme zbývajícím parmazánem a případně ozdobíme petrželkou. Poskytuje 8 porcí hlavního jídla.

Tipy

Připravte rohlíky lasagne. Zakryjte a chlazte až 12 hodin. Pečte v troubě o teplotě 375 ° C po dobu 35 minut. Odstraňte fólii; posypeme zbývajícím mozzarellou. Pečte 5 až 10 minut déle nebo do zahřátí. Pokračujte podle pokynů.