Španělské masové bochníky lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 velké rozšlehané vejce
• ½ šálku rychlého vaření ovesných vloček
• ½ šálky zelených oliv plněné pimiento, nakrájené na plátky
• ¼ šálek odřízl italskou petrželkou nebo listovou petrželkou
• ¼ šálku rajčatové pasty
• ¼ lžička pepře
• 1 libra libového mletého hovězího masa
• ¼ šálku jalapeno pepřové želé nebo jablečné želé, rozpuštěné
• 1 středně rajče, nasekané
• ⅓ pohár robustní salsa
• ¼ šálkem nasekané okurky
• 2 polévkové lžíce plátky zelené olivy plněné pimiento (volitelné)
• 4 čerstvé listy salátu
• 8 tenkých plátků chleba, opékané (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ve střední misce smíchejte vejce, ovesné vločky, 1/2 šálku oliv, petržel, rajčatovou pastu a pepř. Přidejte mleté ​​hovězí maso; dobře promíchejte. Formujte do čtyř bochníků masa 4x2-1 / 2x1 palce.

• Krok 2

  Bochníky masa grilovejte na stojanu nekrytého grilu přímo na středním ohni po dobu 16 až 18 minut nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 160 ° F, jednou otočte. Kartáč s rozpuštěnou želé; grilujte ještě 2 minuty.

• Krok 3

  Mezitím v malé misce zkombinujte rajčata, salsu, okurku a, je-li to žádoucí, 2 lžíce oliv. Rozdělte salát a podle potřeby i krajíce chleba mezi 4 talíře. Top s masovými bochníky a pochutnejte si. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 362 kalorií (5 g nasyceného tuku, 125 mg cholesterolu, 479 mg sodíku, 31 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 26 g proteinu).