Skalnatá silniční zmrzlina | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 unce neslazené čokolády
• 1 14 uncí plechovka (1-1 / 4 šálky) slazené kondenzované mléko
• 1 šálek vody
• 2 šálky šlehačky
• 1 šálek nasekaných vlašských ořechů
• 1 lžička vanilky
• 1 ⅓ šálky malých marshmallows, rozpůlené

Pokyny

• Krok 1

  Ve středním hrnci roztavte čokoládu na mírně nízkou teplotu. Postupně míchejte v mléce, dokud se neomíchají. Postupně míchejte ve vodě. Odstraňte z tepla. Nalijte polovinu směsi do nádoby mixéru; přikryjte a míchejte, dokud nebude hladký. Převeďte do mísy. Opakujte s druhou polovinou směsi. Zakryjte povrch plastovým obalem a důkladně vychladněte.

• Krok 2

  Vmíchejte šlehačku, vlašské ořechy a vanilku. Zmrazte v mrazničce na zmrzlinu se 4 nebo 5 kvartály podle pokynů výrobce. Před dozráváním zamíchejte marshmallows. Zraje 4 hodiny. Dělá asi 1 kvart (8 porcí).

Tipy

Připravte směs zmrzliny; přikryj a chill. Zmrazte zmrzlinu a nechte zrát.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 524 kalorií (19 g nasyceného tuku, 98 mg cholesterolu, 91 mg sodíku, 40 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 8 g proteinu).