Křehký smíšený ořech | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ šálku cukru
• ½ šálku světlé barvy kukuřičného sirupu
• ½ šálku solené směsi ořechů nebo arašídů
• 1 polévková lžíce másla
• ½ lžičky vanilky
• ½ lžičky jedlé sody

Pokyny

• Krok 1

  Namažte malý plech na pečení; dát stranou. Ve 4-šálkovém skleněném měřícím přístroji kombinujte cukr a kukuřičný sirup. Mikrovlnná směs, odkrytá, v mikrovlnné troubě o výkonu 900 až 1 200 W při 100% výkonu (vysoký) po dobu 5 minut, za stálého míchání dvakrát.

• Krok 2

  Vmíchejte ořechy a máslo. Mikrovlnná směs, odkrytá, se 100% výkonem (vysoká) po dobu 1 až 2 minut více nebo jen do té doby, než směs zžloutne (směs pokračuje v vaření a po vyjmutí z mikrovlnné trouby se stává zlatavější).

• Krok 3

  Vmíchejte vanilku a jedlou sodu. Ihned nalijte směs na připravený plech. Pomocí dvou vidlic zvedněte a vytáhněte bonbóny do tenkého plechu, jak se ochladí (to pomáhá vytvořit křehký křupavý).

• Krok 4

  Cool křehký úplně. Rozbití na nepravidelné kousky. Vydělá asi 1/2 libry.

Tipy

Kousky vrstvy mezi voskovaným papírem ve vzduchotěsné nádobě; Pokrýt. Skladujte při pokojové teplotě až 1 týden.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 87 kalorií (1 g nasyceného tuku, 2 mg cholesterolu, 72 mg sodíku, 15 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 1 g proteinu).