Blackberry-meruňkový propad | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 šálek piva s lahodnou chutí, tvrdého jablečného moštu nebo ovoce s příchutí ovoce
• 2 šálky čerstvé nebo zmrazené ostružiny
• ¾ šálku sušených meruněk, rozdělené
• ½ šálku cukru
• ¾ šálek univerzální mouky
• ¼ šálek cukru
• 1 čajová lžička prášku do pečiva
• ¼ lžička soli
• 3 polévkové lžíce másla
• ⅓ šálek mléka
• 1 polévková lžíce vyřízla čerstvého šalvěje
• Šlehačka (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  V 3-kvartu pánev kombinujte jehněčí, ostružiny, meruňky a 1/2 šálku cukru. Přiveďte k varu; snížit teplo. Zakryjte a vařte 5 minut.

• Krok 2

  Mezitím v misce kombinujte mouku, 1/4 šálku cukru, prášek do pečiva a sůl. Nakrájejte na máslo, dokud se směs nebude podobat hrubým drobkům. Do směsi mouky přidejte mléko a šalvěj, míchejte jen do navlhčení. Přikládejte polevu do 6 kopců na horní část horké náplně. Zakryjte a vařte asi 15 minut, nebo dokud párátko vložené do polevy nevyjde čisté. Podávejte teplé a podle potřeby se šlehačkou.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 277 kalorií (4 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 16 mg cholesterolu, 234 mg sodíku, 51 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 34 g cukru, 3 g proteinu.