Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve velkém, hlubokém pánvi zahřejte asi 1/2 palce oleje na středně vysoké teplo do 365 ° F.
-
Mezitím v mělké misce kombinujte cukr a skořici, odložte stranou.
-
Naložte asi 1/4 šálku jablečného koláče na spodní třetinu tortilly. Složte obě strany dovnitř a stočte se jako burrito. Zajistěte dřevěnými párátky. *
-
Fry chimichangas, dva najednou, po dobu 3 až 4 minut nebo do zlatohnědé a křupavé, jednou se otáčet. Vypusťte papírové ručníky.
-
Teplé chimichangy smíchejte v cukrové směsi a pokapejte karamelovou zmrzlinou.
*Tip
Chcete-li usnadnit válcování tortil bez praskání, zabalte je do papírových ručníků; mikrovlnná trouba na 100 procent výkonu (vysoký) po dobu 1 minuty nebo jen do zahřátí.
