Mnoho divokých hub, jako je ústřice, shiitake a trumpeta, se pěstuje na farmách a je divoký pouze jménem. Komerčně zvýšené verze si zachovávají stejnou neomezenou chuť hub jako jejich protějšky, které rostou v přírodě. Podívejte se na různé druhy divokých hub v místním supermarketu. Některé z nich mohou být čerstvé nebo sušené. Mnoho odrůd v divočině - včetně některých, které se zdají identické se známými jedlými druhy - jsou jedovaté a mohou být škodlivé, dokonce smrtelné. Nákup divokých hub v supermarketu zajistí, že dostanete pouze ty, které jsou bezpečné k jídlu.
