Teplý řepný salát s česnekovým dresinkem lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 libra čerstvé zelené fazole, upravené
• 1 16 unce může nakrájenou řepu dobře vyprázdnit a nakrájet na tenké kousky velikosti kousnutí
• 2 polévkové lžíce pomerančové šťávy
• 2 polévkové lžíce olivového oleje
• 1 polévková lžíce balzamického octu
• 2 lžičky lahvového pečeného mletého česneku
• ⅛ lžička soli
• Zakoupený zeleninový salát
• Hrubě mletý černý pepř (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké kryté pánvi vařte zelené fazole v malém množství lehce osolené vroucí vody asi 15 minut nebo do téměř něžné nabídky. Přidejte řepu; vařte 2 až 3 minuty déle nebo dokud se řepa nezahřeje. Vypusťte a udržujte v teple.

• Krok 2

  Mezitím, pro točení, * ve skleněné nádobě smíchejte pomerančový džus, olej, balzamikový ocet, česnek a sůl. Zakryjte a dobře protřepte. Nalijte obvaz na fazole a řepu. Chcete-li sloužit, uspořádat fazole, řepa a salátové zeleniny na 4 talíře. Pokud je to žádoucí, posypte saláty pepřem. Dělá 4 porce.

*

Místo domácího obvazu můžete nahradit obvazový česnekový salát nebo zamíchat rozpečený česnekový česnek do obvazového italského salátového obvazu.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 132 kalorií (1 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 5 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 223 mg sodíku, 16 g sacharidů, 6 g vlákniny, 5 g cukru, 3 g proteinu.