Vanilkové solené arašídové sušenky lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

¾ zkrácení šálku
2 šálky zabalené v hnědém cukru
½ lžičky jedlé sody
¼ lžička soli
2 vejce
1 polévková lžíce vanilky
1 ½ šálky univerzální mouky
2 šálky ovesných vloček
1 šálek sušených arašídů
½ šálku rozinek
½ šálku vločkového kokosu

Pokyny

Krok 1
Předehřejte troubu na 375 stupňů F. Ve velké míchací misce po dobu 30 vteřin zkraťte pomocí elektrického mixéru na střední až vysoké rychlosti. Přidejte hnědý cukr, jedlou sodu a sůl. Porazte, dokud se směs nezkombinuje, občas škrábáme boky mísy. Porazit ve vejcích a vanilce, dokud nejsou kombinovány. Beat v mouce. Vmíchejte oves. Vmíchejte arašídy, rozinky a kokos.
Krok 2
Nakládejte těsto zakulacenými lžičkami 2 palce od sebe na nevymaštěný list cookie. Pečte v předehřáté troubě 7 až 9 minut nebo dokud okraje nejsou lehce zhnědlé. Ochlaďte na listu cookie po dobu 2 minut. Přeneste do drátu a nechte vychladnout. Vytváří asi 60 souborů cookie.

Uložit:

Umístěte sušenky do vrstev oddělených voskovaným papírem do vzduchotěsné nádoby; Pokrýt. Skladujte až 3 dny při pokojové teplotě nebo až 3 měsíce mrazem.