Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Namažte velmi velký soubor cookie; dát stranou. Zrna ze semen vanilky, pokud se používají; dát stranou.
-
Ve střední misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl; dát stranou. Ve velké mísičce mláděte vejce s elektrickým míchadlem při vysoké rychlosti po dobu 1 minuty. Postupně porazil cukr a bil vysokou rychlostí 1 minutu. Beat v másle a vanilkových semenech nebo vanilkovém extraktu, pokud se používá, při nízké rychlosti, dokud nejsou kombinovány. Pomocí mixéru porazte co nejvíce moučné směsi. Zamíchejte zbývající moukovou směs dřevěnou lžící.
-
Rozdělte těsto na třetiny. Na lehce flourovaném povrchu převalte každou část do protokolu o rozměrech 14x1-1 / 2 palce. Uspořádejte protokoly 2-1 / 2 palce od sebe na připraveném listu cookie.
-
Pečeme po dobu 25 minut nebo do pevnosti a lehce opečené. Ochlaďte na cookie listu na drátěném stojanu po dobu 15 minut.
-
Přeneste každý protokol na velké prkénko. Pomocí vroubkovaného nože jemně nakrájejte každý polen diagonálně na plátky 1/2 palce. Uspořádejte plátky řezem dolů na listu cookie.
-
Plátky pečte 10 minut. Plátky otočte a pečte o 10 minut déle nebo do chřipky a lehce opečené. Vyjměte a ochlaďte na cookie listu na drátu stojanu. Vytváří 48 cookies.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 63 kalorií (1 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 19 mg cholesterolu, 62 mg sodíku, 9 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 3 g cukru, 1 g proteinu.
