Triple decker tortilla péct | lepší domy a zahrady

Ingredience

• Nonstick stick sprej na vaření
• 1 šálek konzervovaných fazolí, opláchnuté a vyčerpané
• 1 šálek robustní salsy
• 4 6-palcové kukuřičné tortilly
• ¾ šálku zmrzlé celé kukuřice jádra
• ½ šálku drceného směsí čtyř sýrů se sníženým obsahem tuku v mexickém stylu (2 unce)
• ½ avokáda, rozpůlené, naočkované, loupané a nasekané
• 1 polévková lžíce čerstvých lístků koriandru
• Bez tuku nebo lehce zakysaná smetana (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 450 ° F. Lehce potřete 9-palcový koláčový talíř varným sprejem; dát stranou. Umístěte fazole do malé misky; použijte vidličku k mírnému rozdrcení fazolí. V malém hrnci nebo pánvi vařte a fazole míchejte na mírném ohni po dobu 2 až 3 minut nebo do zahřátí; dát stranou.

• Krok 2

  Lžíci 1/4 šálku salsy do dna připravené koláčové desky. Vrstvené ingredience v tomto pořadí: jedna z tortil, polovina šťouchané fazole, druhá tortilla, celá kukuřice, 1/4 šálku sýra, 1/4 šálku salsy, třetí tortilla, zbývající šťouchaná kaše fazole, zbývající tortilla a zbývající 1/2 šálku salsy.

• Krok 3

  Přikryjte fólií; péct asi 12 minut nebo do zahřátí. Odstraňte fólii. Posypte zbývajícím 1/4 šálkem sýra.

• Krok 4

  Pečte, odkryte, asi 3 minuty déle nebo dokud se sýr neroztaví. Nejlepší s avokádem a koriandrem. Podle potřeby podávejte s kyslou smetanou bez tuku.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 217 kalorií (2 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 9 mg cholesterolu, 734 mg sodíku, 32 g uhlohydrátů, 7 g vlákniny, 5 g cukru, 10 g proteinu.