Tradiční bílá omáčka lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 polévková lžíce másla nebo margarínu
• 1 polévková lžíce univerzální mouky
• ⅛ lžička soli
• Dash pepř
• ¾ šálku mléka

Pokyny

• Krok 1

  V malém hrnci roztavte máslo nebo margarín. Zamíchejte mouku, sůl a pepř. Míchejte v mléce najednou. Vařte a míchejte na mírném ohni, dokud nezhoustne a neživí. Vařte a míchejte ještě 1 minutu. Dělá 3/4 šálku omáčky (dvanáct, 1 polévková lžíce).

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 18 kalorií (1 g nasyceného tuku, 4 mg cholesterolu, 40 mg sodíku, 1 g sacharidů, 0 g vlákniny, 1 g proteinu).