Rajčatová omáčka | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ šálky nakrájenou cibuli
• ¼ šálek vody
• 2 stroužky česneku, mleté
• 1 14, 5 unce rajčata rajčata, krájená
• 3 lžíce suchého bílého vína
• 1 polévková lžíce vyloupla čerstvé oregano nebo 1 lžička sušeného oreganu, drcená
• 1 polévková lžíce kapky, odkapané (volitelné)
• ⅛ lžička pepře

Pokyny

• Krok 1

  Ve středním hrnci smíchejte cibuli, vodu a česnek. Vařte zakryté, dokud není cibule měkká. Míchejte v neošetřených rajčatech, víně, oreganu, kapary (je-li to žádoucí) a pepři. Přiveďte k varu; snížit teplo. Ponořte asi 15 minut nebo do požadované konzistence. Dělá asi 2 šálky omáčky.