Pečené hovězí quesadilly lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 17 oz balíček chlazené vařené hovězí maso pečené au jus
• ¾ šálek robustní salsa
• 1 ½ šálky nakrájené sladké a feferonky (2 žluté, 2 jalapeno)
• 4 10-palcové moučné tortilly
• Nonstick stick sprej na vaření
• ½ šálku drceného čedaru
• Čerstvý koriandr (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Předehřívejte brojler. Ve velké pánvi kombinujte hovězí maso s džusy, salsou a paprikou. Vařte, zakryjte, na mírném ohni po dobu 10 minut, za občasného míchání rozdělte hovězí maso.

• Krok 2

  U quesadilla lžíci trochu hovězí směsi na polovinu každé tortilly. Přeložte tortilly přes maso a pak složte do čtvrtin. Umístěte na plechovou fólii vyloženou fólií. Posypte sýrem na každém vrcholu tortilly. Pečte 1 až 2 minuty nebo dokud se sýr neroztaví a tortilly se nezačnou křupat. Nejlépe s koriandrem sloužit.

PUT LEFTOVERS K DOBRÉMU POUŽITÍ

• Krok 1

  Quesadilly jsou chutným způsobem, jak používat včerejší pečené kuře, vepřové nebo hovězí maso pečené ve vlastních šťávách. U kuřecího a vepřového masa nahraďte za hustou salsu hustou barbecue omáčku.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 428 kalorií (9 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 86 mg cholesterolu, 983 mg sodíku, 34 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 7 g cukru, 34 g bílkovin.