Tex-mex pánev | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 8 uncí mletého vepřového masa
• 4 unce hromadné chorizo ​​klobásy
• 1 10 uncí může nakrájená rajčata a zelené papriky, nevyčištěné
• 1 šálek zmrazené celozrnné kukuřice
• ½ šálku vody
• ½ šálky nasekané červené papriky
• 1 šálek nevařené instantní rýže
• ½ šálku drceného čedaru nebo sýra Monterey Jack (2 unce)
• Moučné tortilly, zahřívané (volitelné)
• Mléčná zakysaná smetana (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké pánvi vařte vepřové maso a klobásu, dokud maso není hnědé. Vypusťte tuk. Vmíchejte nedrená rajčata, kukuřici, vodu a papriku. Přiveďte k varu.

• Krok 2

  Neuvařenou rýži zamíchejte do pánve. Odstraňte pánev z tepla. Top se sýrem. Přikryjte a nechte stát asi 5 minut nebo dokud nebude rýže něžná. Pokud je to žádoucí, podávejte v moučné tortilly a přelijte zakysanou smetanou.

• Krok 3

  Dělá 4 porce

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 401 kalorií (9 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 9 g mononenasyceného tuku), 66 mg cholesterolu, 671 mg sodíku, 34 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 5 g cukru, 22 g proteinu.