Plněné brambory z dýňové skořápky lepší domy a zahrady

Ingredience

• 8 miniaturních dýní
• 4 středně pečené brambory
• 1 šálek konzervované dýně
• 1 polévková lžíce másla nebo margarínu
• ⅛ - 0, 25 lžičky mleté ​​mušle
• ½ šálku beztukového mléka
• 1 šálek drceného uzeného Jarlsbergu nebo uzeného sýra čedar (4 unce)

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 325 ° F. Odřízněte vrcholy dýně o 1/4 palce; v případě potřeby zlikvidujte vrcholy. Odstraňte z dýně semena a vláknité struny. Položte dýně nařezanou stranou dolů na nemazaný plech na pečení. Pečte v předehřáté troubě po dobu 20 až 25 minut nebo dokud se dýně nedají snadno propíchnout vidličkou; dát stranou.

• Krok 2

  Mezitím slupky a čtvrtiny brambor. Vařte zakryté v malém množství vroucí lehce osolené vody po dobu 20 až 25 minut nebo do měkka; kanalizace. Rozmačkejte bramborovou mašlí nebo buďte elektrickým mixérem. Porazte konzervované dýně, máslo nebo margarín a muškátový oříšek. Postupně bili v mléce. Vmíchejte sýr. Dochutíme solí a pepřem.

• Krok 3

  Lžíce bramborové směsi rozdrcená do dýňových skořápek, lžící zbývající bramborovou směs lžící na malou kastrol. Umístěte dýňové skořápky a kastrol, pokud je to nutné, do pekáče 15x10x1 palce. Volně zakryjte fólií.

• Krok 4

  Pečte v předehřáté troubě 15 až 20 minut, odkryjte posledních 5 až 10 minut až světle hnědé. Poskytuje 8 porcí postranního talíře.

Tipy

Připravte bramborovou směs o den dopředu. Chladit v zakryté hrnci; pečte v peci 325 ° F po dobu 1-1 / 2 hodiny.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 179 kalorií (3 g nasyceného tuku, 69 mg sodíku, 26 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 7 g proteinu).