Tvarohový koláč s jahodou | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

½ šálku grahamových crackerových drobků
4 lžičky margarínu nebo másla, rozpuštěné
2 8 uncí balení beztukový smetanový sýr (blokový styl)
1 šálek bez tuku tvaroh
¼ šálek beztukového mléka
½ šálku cukru
2 polévkové lžíce víceúčelové mouky
1 ¼ lžičky vanilky
½ lžičky rozdrcené citronové kůry
3 vejce nebo 3/4 šálku chlazeného nebo zmrazeného vaječného produktu, rozmrazené
¼ šálek bez tuku nebo lehká mléčná zakysaná smetana
2 lžičky beztučného mléka
1 lžička cukru
1 šálek nakrájených jahod

Krok 1
V malé misce smíchejte drobky grahamových crackerů a roztavený margarín nebo máslo. Zatlačte na dno 8-palcové pružinové pánve. Dát stranou.
Krok 2
Smažte smetanový sýr. Do velké misky na kuchyňský robot umístěte nevyvinutý tvaroh a 1/4 šálku mléka. Zakryjte a zpracujte, dokud nebude hladký. Přidejte smetanový sýr, 3/4 šálku cukru, mouku, 1 lžičku vanilky a citronovou kůru. Pokrýt; proces až do hladké. Přidejte vejce nebo vaječný produkt a zpracovejte je teprve do jejich smíchání. Nepřekračujte proces. Nalijte směs do pánve. Umístěte na plech.
Krok 3
Pečte v troubě o teplotě 375 ° F po dobu 35 až 40 minut nebo do zapálení. Ochladí se po dobu 15 minut. Pomocí úzké kovové špachtle povolte boční tvarohový koláč z pánve. Ochlaďte dalších 30 minut a poté odstraňte boční část pánve. Cool úplně. Zakryjte a chlazte alespoň 4 hodiny.
Krok 4
V malé misce smíchejte zakysanou smetanu, 2 lžičky mléka, 1 lžičku cukru a zbývající vanilku. Chcete-li sloužit, uspořádat bobule na vrcholu tvarohový koláč; mrholení zakysanou smetanou. Dělá 12 porcí.