Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Namažte a namažte žáruvzdornou misku s 2–1 / 2-kvartem nebo pudinkovou plísní pokrytou 10 šálků. V malé misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, koření; dát stranou.
-
Beat máslo na střední až vysoké 30 sekund. Přidat cukr; porazit, dokud se kombinovat. Postupně přidávejte vejce a bílky; porazit nízko po každém. Zamíchejte v rozpuštěné čokoládě. Alternativně přidejte mouku a mléko; porazit nízko po každém. Nalijte do připravené mísy nebo formy. Zakryjte potaženou fólií přitlačenou k okraji nebo víku.
-
Umístěte misku nebo plíseň na stojan v holandské troubě; přidejte vodu o 1 palec nahoru miska nebo strany formy. Zakryjte, přiveďte vodu k varu. Omezte se na to. Pára 1-1 / 2 až 1-3 / 4 hodiny nebo do vytržení vloženého do středu vyjde čistý. Zkontrolujte hladinu vody každých 30 minut; podle potřeby přidejte vroucí vodu.
-
Odstraňte misku nebo plíseň z holandské trouby; sejměte kryt. Ochlazení 10 minut; rozprostřít na servírovací talíř. Ochladí se 30 minut. Podáváme teplé s Cranberry-Kumquat Compote a šlehačkou. Slouží 12.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 394 kalorií (6 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 51 mg cholesterolu, 112 mg sodíku, 72 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 53 g cukru, 4 g proteinu.Cranberry-Kumquat Compote
Ingredience
Pokyny
-
Ve středním hrnci kombinujte kumquaty, hnědý cukr, brusinkovou šťávu, skořici a bobkový list. Přiveďte k varu; snížit teplo. Varte, odkryjte, 3 minuty nebo dokud kumquaty mírně nezměknou. Vmíchejte brusinky a sušené třešně. Přiveďte k varu; snížit teplo. Varte, odkryté, 8 minut, dokud nezhoustne. Zlikvidujte skořici a bobkový list. Zamíchejte opékané pekanové ořechy. Podávejte teplé.
