Špenátový parmazánový dip | lepší domy a zahrady

Ingredience

• Nonstick stick sprej na vaření
• 2 10 oz balíček zmrazený nakrájený špenát, rozmrazený
• 1 14 uncí může rozdrtit artyčoky srdce, vyčerpané a hrubě nasekané
• 1 šálek nakrájené cibule (1 velká)
• 1 polévková lžíce hořčice ve stylu Dijon
• 4 stroužky česneku, mleté
• ½ čajové lžičky sušené oregano, drcené
• ¼ lžička kajenského pepře
• ½ šálku lehké majonézy nebo salátového dresinku
• ½ šálku bez kyslé smetany
• ¼ drcený parmezán (1 unce)
• ¼ míchaná italská sýrová směs (1 unce)
• 1 lžíce citronové šťávy

Pokyny

• Krok 1

  Naneste pomalý sporák 3 1 / 2- nebo 4-kvartový s rozprašovačem na vaření; dát stranou. Vytlačte špenát do sucha, rezervujte 1/3 šálku špenátové tekutiny. V připraveném sporáku kombinujte špenát, 1/3 šálku tekutiny, artyčoky, cibuli, hořčici, česnek, oregano a pepř.

• Krok 2

  Zakryjte a vařte při nízkoteplotním nastavení 2 1/2 až 3 hodiny nebo při vysokoteplotním nastavení 1 1/2 hodiny. Vypněte sporák; zamíchejte majonézu, zakysanou smetanu, parmazán, směs italských sýrů a citronovou šťávu.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 66 kalorií (1 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 5 mg cholesterolu, 229 mg sodíku, 6 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 2 g cukru, 3 g proteinu.