Pikantní kuřecí prsa s ovocem lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 lžičky jamajského blbec koření
• 2 čerstvé papriky serrano, naočkované a jemně nasekané
• 4 poloviny bez kuřecích prsou bez kůže
• Nonstick stick sprej na vaření
• ½ šálku broskvového nektaru
• 3 zelené cibule nakrájené na 1 palec
• 2 šálky nakrájené, loupané broskve
• 1 šálek nakrájené švestky
• 1 polévková lžíce baleného hnědého cukru
• ⅛ lžička soli
• ½ šálku postavil tmavé třešně
• Horká vařená rýže (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  V malé misce kombinujte trhavé koření a jeden z nasekaných serrano paprik. Smíchejte směs na obě strany kuřecích prsou. Lehce potřete nevytápěnou velkou nepřilnavou pánev s nepřilnavou varnou sprejem. Předehřejte pánvi na mírném ohni. Přidejte kuře. Vařte 8 až 10 minut nebo do něžné a již ne růžové (170 ° F), jednou otočte. Převod na servírovací talíř; udržet v teple.

• Krok 2

  Přidejte 2 lžíce broskvového nektaru a cibule na pánvi. Vařte a míchejte na mírném ohni po dobu 4 až 5 minut nebo dokud cibule není jen jemná.

• Krok 3

  V misce kombinujte zbývající nektar, polovinu broskví, polovinu švestek, zbývající pepř serrano, hnědý cukr a sůl. Přidat na pánev. Vařte a míchejte na mírném ohni asi 2 minuty nebo do mírného zahuštění a temperamentu. Odstraňte z tepla. Vmíchejte třešně a zbývající broskve a švestky. Lžíce na kuře. Podle potřeby podávejte s vařenou rýží. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 233 kalorií (0 g nasyceného tuku, 66 mg cholesterolu, 285 mg sodíku, 27 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 28 g proteinu).