Pomalu vařené marocké kuře | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 střední cibule, hrubě nasekané (1/2 šálku)
• 8 uncí dětské mrkve s vrcholy, zdobené nebo dětské mrkve, podélně rozpůlené, pokud jsou velké
• ½ šálku se sušenými švestkami (švestky)
• 1 14 uncí může kuřecí vývar se sníženým obsahem sodíku
• 8 kostí na stehnech, kůže
• 1 ¼ čajové lžičky kari
• ½ lžičky soli
• ½ lžičky mleté ​​skořice

Pokyny

• Krok 1

  Ve 4- až 5-kvartovém pomalém hrnci kombinujte cibuli a mrkev. Přidejte švestky a vývar. Top s kuřecím masem. V malé misce smíchejte kari, sůl a skořici. Posypeme kuřecím masem.

• Krok 2

  Zakryjte a vařte při nízkoteplotním nastavení po dobu 8 až 10 hodin nebo při vysokoteplotním nastavení po dobu 4 až 5 hodin. Vyjměte kuře, ovoce a zeleninu z sporáku štěrbinovou lžící. Lžíci některé z džusů na vaření při každé porci. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 255 kalorií (1 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 115 mg cholesterolu, 691 mg sodíku, 22 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 30 g proteinu.