Skagetové lasagne | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 8 uncí nevařená krůtí klobása
• ½ šálky nakrájenou cibuli
• 2 šálky lehké lahvové špagetové omáčky
• 1 šálek vody
• 2 šálky sušené široké nudle
• 1 ½ šálky hrubě nasekané cukety
• ½ šálku beztukových sýrů ricotta
• 2 polévkové lžíce strouhaného parmezánu nebo římského sýra
• 1 polévková lžíce vyhodila čerstvou petrželku
• ½ šálku drceného mozzarelly se sníženým obsahem tuku (2 unce)

Pokyny

• Krok 1

  Vyjměte obaly z klobásy, pokud jsou přítomny. Ve velké pánvi vařte klobásu a cibuli, dokud maso nezhnědne, maso během vaření rozkládejte. Vypusťte tuk. Zamíchejte ve špagetové omáčce a vodě. Přiveďte k varu. Zamíchejte nudle a cukety. Návrat do varu; snížit teplo. Vařte asi 12 minut nebo dokud nudle nejsou jemné, občas míchejte.

• Krok 2

  Mezitím se v malé misce smíchají sýr ricotta, parmazán a petržel. Lžičkou nakrájejte sýrovou směs na 6 kopců na horní část klobásy. Posypeme mohyla mozzarellou.

• Krok 3

  Vařte zakryté na mírném ohni po dobu 4 až 5 minut nebo do zahřátí sýrové směsi. Před podáváním nechte 10 minut stát. Dělá 6 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 214 kalorií (3 g nasyceného tuku, 35 mg cholesterolu, 670 mg sodíku, 20 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 8 g cukru, 17 g proteinu).