Zapečená kukuřice a rajčata lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 14, 5 unce mohou rajčata, drenáž a sekané
• 1 15, 25 unce může celá jádro kukuřice vypuštěna
• 1 14, 75 unce může smetana kukuřice
• 2 lehce zbitá vejce
• ¼ šálek univerzální mouky
• 2 lžičky cukru
• ½ - 1 lžička pepře
• 1 střední cibule, jemně nasekané
• ½ čajové lžičky česneku
• ⅓ šálek margarínu nebo másla
• 3 - 4 šálky měkkých drobků
• ½ šálky strouhaného parmezánu

Pokyny

• Krok 1

  V 2-kastrolu kastrol smíchejte rajčata, celozrnnou kukuřici, kukuřici ve smetaně, vejce, mouku, cukr a pepř.

• Krok 2

  Na polevu vaříme v malé pánvi vařenou cibulkou a česnekovým práškem v horkém margarínu nebo másle až do něhy. Odstraňte z tepla; zamíchejte v strouhankách a parmazánem. Posypeme kukuřičnou směsí. Pečte, odkryjte, v peci o teplotě 350 ° F asi 1 hodinu nebo do hnědé barvy a nechte ztuhnout. Dělá 12 porcí.

Tipy

Připravte drobky na měkký chléb až na 1 den dopředu. Uchovávejte zakryté. (Chcete-li připravit drobky, použijte mixér nebo kuchyňský robot na roztržení chleba na nadýchané drobky. Jeden kousek chleba poskytuje asi 3/4 šálku měkkých drobků chleba.)

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 189 kalorií (2 g nasyceného tuku, 39 mg cholesterolu, 514 mg sodíku, 25 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 6 g proteinu).