Krevety na omáčka a těstoviny lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 libra čerstvé nebo zmrazené krevety ve skořápce
• 1 14, 5 unce může dušená rajčata v italském stylu
• 4 lžičky kukuřičného škrobu
• 1 polévková lžíce vyloupla čerstvou petržel nebo 1 lžičku sušené petrželkové vločky
• ½ lžičky cukru
• ½ lžičky sušené italské koření, drcené
• Čerstvé petrželky (volitelné)
• pomlčka mletého červeného pepře
• 3 šálky horké vařené špagety

Pokyny

• Krok 1

  Rozmrazte krevety, pokud jsou zmrazené. Oloupané a deveinové krevety. Opláchněte; pat suchý s papírovými ručníky. Dát stranou.

• Krok 2

  Ve velkém hrnci smíchejte rajčata, kukuřičný škrob, petrželku, cukr, italské koření a mletou červenou papriku. Vařte a míchejte, dokud nezhoustne a neživí.

• Krok 3

  Zamíchejte krevety. Návrat do varu; vařte 1 až 3 minuty déle nebo dokud krevety nezmizí.

• Krok 4

  Podávejte krevety na horké vařené špagety. V případě potřeby ozdobte čerstvými petrželkami. Dělá 4 porce.

*

Chcete-li odstranit černou žílu, která vede podél zadní části krevet, použijte ostrý nůž, abyste vytvořili štěrbinu od hlavy k ocasu. Poté držte krevety pod studenou vodou a vypláchněte žílu.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 271 kalorií (0 g nasyceného tuku, 131 mg cholesterolu, 545 mg sodíku, 43 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 21 g proteinu).