Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké míchací misce se tuk zkracuje elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Přidejte granulovaný cukr, prášek do pečiva, zázvor, jedlou sodu, skořici a hřebíček. Beat, dokud se kombinovat, občas škrábání stranách misky. Porazte vejce, melasu a ocet, dokud se nezkombinují. S mixérem porazte co nejvíce mouky. Pomocí dřevěné lžíce zamíchejte zbývající mouku. Rozdělte těsto na polovinu. Zakryjte a chlazte asi 3 hodiny nebo dokud se těsto nebude snadno manipulovat.
-
Předehřejte troubu na 375 ° F. Namažte list cookie; dát stranou. Na lehce flourovaný povrch převalujte jednu část těsta najednou na tloušťku 1/8 až 1/4 palce. Vyjměte těsto pomocí kulaté řezačky na koláč o velikosti 3–2 palce. Umístěte výřezy 1 palec od sebe na připravený list cookie.
-
Pečte po dobu 5 až 8 minut nebo dokud nejsou dna lehce zhnědlá. Ochladí se na listu cookie po dobu 1 minuty. Přenos cookies do drátu; chladný.
Ozdobit:
-
Kousky čokolády z roztaveného mléka nebo potahovací disky z hnědého bonbónu; mírně vychladnout. Lžíce roztavila čokoládu do malého těžko uzavíratelného plastového sáčku. Vylomte malou díru v jednom rohu sáčku a trubku roztavte čokoládu na parohy. Nakrájejte malé marshmallows na polovinu. K rozpuštěné polovině marshmallow pro každé oko použijte rozpuštěnou čokoládu a pro každý nos červenou čokoládovou polevou. Na každou polovinu marshmallow pro žáka naneste tečku rozpuštěné čokolády.
Tipy
Podívejte se na bonbóny potahovací disky v sekci zdobení dortu v řemeslné prodejně.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 82 kalorií (1 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 6 mg cholesterolu, 28 mg sodíku, 13 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 5 g cukru, 1 g proteinu.
