Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
V malém kuchyňském robotu nebo mixéru kombinujte 1/2 šálku cukru, mandlí a 3 lžíce rozmarýnu. Zakryjte a zpracovejte nebo smíchejte s pulzy zapnuto / vypnuto, dokud ořechy nejsou jemně rozemleté (ale nikoli mastné) a rozmarýn rozemlet na prášek.
-
Ve velké míchací míse porazte máslo elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte zbývající 1 šálek cukru, prášek do pečiva a sůl. Beat, dokud se kombinovat, občas škrábání stranách misky. Porazit ve vejcích, mléce, vanilkové fazole a mandlovém extraktu, dokud se nezkombinují. Beat v mleté mandlové směsi. S mixérem porazte co nejvíce mouky. Pomocí dřevěné lžíce zamíchejte zbývající mouku. Rozdělte těsto na polovinu. Zakryjte a chlazte nejméně 4 hodiny nebo dokud se těsto nebude snadno manipulovat (těsto bude stále mírně měkké).
-
Předehřejte troubu na 350 ° F. Na dobře flourovaném povrchu převalujte jednu část těsta najednou až do tloušťky 1/4 palce. Vykrajujte těsto pomocí tří až čtyřpalcového řezače cookie. Umístěte výřezy 1 palec od sebe na nevymaštěný list cookie. V případě potřeby zatlačte velmi malé větvičky rozmarýnu na výřezy.
-
Pečte 8 až 10 minut nebo jen do okrajů, které jsou lehce zhnědlé. Přenos cookies do drátu; chladný.
Uložit:
Vrstvové sušenky mezi listy voskovaného papíru ve vzduchotěsné nádobě; Pokrýt. Skladujte až 3 dny při pokojové teplotě nebo až 3 měsíce mrazem.
Cookie stromů preclíku:
Připravte těsto podle pokynů pomocí řezačky cookie oválného tvaru. Pečte a chlazte podle pokynů. Chcete-li ozdobit, rozložte glazurovou konzistenci bílé královské námrazy do středu každého cookie. Zatlačte jednu malou preclíkovou tyčinku do středu námrazy. Rozbijte tři preclíky na kousky. Stiskněte je do námrazy a vypadejte jako větve stromů. Potrubí zeleně zbarvené námrazy na větve pro akcenty. K pečení žlutě zbarvených námrazových hvězd na vrcholcích stromů použijte pečivo a špičku hvězd.
Trojúhelník Trio Tree:
Připravte těsto podle pokynů pomocí řezačky cookie ve tvaru trojúhelníku pro řezání těsta. Na listu cookie překryjte tři trojúhelníky a vytvořte strom. Pečte a chlazte podle pokynů. Chcete-li ozdobit, roztavte disky se zeleným bonbónem podle pokynů v balení. Zamrzlé kukuřičné lupínky s rozpuštěným bonbónem. Rozložte zelenou polevu nebo polevu na stromech. Vytlačte potažené kukuřičné vločky do námrazy. Potrubní tečky červeně zbarvené námrazy nebo námrazy jako akcenty.
Slza strom:
Připravte těsto podle pokynů pomocí vykrojené řezačky cookie s tvarem slz do řezu tvarů. Pečte a chlazte podle pokynů. Umístěte námrazu nebo polevu do čtyř různých misek; odstín polevy v každé misce jiný odstín zelené. Nechte polevu v jedné misce bílé. Chcete-li ozdobit, rozložte řádky každé barvy v každém cookie. Rozdělte tyčinku z mléčné čokolády na sekce. Pro kmen použijte polevu k připojení každého cookie k části čokolády.