Pečená zelenina rozmarýnu lepší domy a zahrady

Ingredience

• 12 oz zelené fazole
• 1 libra růžičková kapusta
• 6 zelených cibule, ořezané a nakrájené
• 12 čerstvých rozmarýnů
• 8 plátky pancetty nebo slaniny, částečně uvařené, vypuštěné a nakrájené
• 2 polévkové lžíce olivového oleje
• Sůl
• Černý pepř
• 1 citron, na polovinu

Pokyny

• Krok 1

  Umyjte zelené fazole a růžičková kapusta; kanalizace. Polovina velkých růžičkových klíčků. Ve velkém kastrolku vaří Brusel v malém množství lehce osolené vroucí vody po dobu 3 minut. Přidejte zelené fazole; vařte ještě 5 minut. Drain.

• Krok 2

  Klíčky a fazole umístěte do mělké pekáče. Přidejte zelenou cibuli a rozmarýnské větvičky; házet kombinovat. Top s částečně vařenou pancettou.

• Krok 3

  Mrholení zeleninová směs s olivovým olejem. Posypeme solí a pepřem. Pečená, odkryta, v sušárně 425 ° F asi 20 minut nebo dokud není zelenina svěží a jemná a pancetta svěží. Přeneste zeleninu na servírovací talíř. Vytlačte šťávu z citronu přes zeleninu.

• Krok 4

  Dělá 12 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 143 kalorií (4 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 6 g mononenasyceného tuku), 10 mg cholesterolu, 275 mg sodíku, 6 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 2 g cukru, 4 g proteinu.