Pečené sladkosti a zelenina lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

1 ½ - 2 libry sladkých brambor, drhnuté
1 polévková lžíce olivového oleje
½ lžičky soli
¼ lžička mletého černého pepře
2 stroužky česneku, mleté
¼ nasekané lískové ořechy
2 šálky rukolou
¼ octový pohár

Pokyny

Krok 1
Předehřejte troubu na 400 ° F. Sladké brambory nakrájejte na polovinu a poté na klínky. Umístěte na velký lemovaný plech. Promíchejte olejem a osolte pepřem.
Krok 2
Pečené sladké brambory pečte 15 minut. Hoďte, pak pečte o 15 minut déle nebo do řízení. Posypeme mletým česnekem a lískovými oříšky, poté se vraťte do trouby na 4 až 5 minut, dokud se ořechy neopékají a česnek nezmäkne. Vyjměte z trouby; posypeme rukolou a octem.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 236 kalorií (1 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 6 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 387 mg sodíku, 37 g uhlohydrátů, 6 g vlákniny, 8 g cukru, 4 g proteinu.