Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Řádek dva soubory cookie s pergamenem; dát stranou. Předehřejte troubu na 375 ° F. Ve velké misce rozšlehejte mouku, prášek do pečiva a sůl; dát stranou.
-
Ve velké míchací míse porazte máslo elektrickým mixérem při nízké rychlosti, dokud nebude hladká a krémová. Přidejte granulovaný cukr. Beat po dobu 2 minut nebo do dobře smíchané. Snižte rychlost na nízkou. Přidejte vejce a porazte 1 minutu. Přidejte 2 lžíce. mléko a vanilka; porazit další 1 minutu.
-
S mixérem při nejnižší rychlosti přidávejte postupně moukovou směs, která bije jen několik sekund poté, co je zapracována mouka a vytvoří se měkké těsto. Beat inishish, dokud není rovnoměrně začleněn.
-
Pomocí malé (2-lžičkové) odměrky na těsto položte těsto na připravené listy na koláčky, asi 2 palce mezi valy. Pečeme 10 až 12 minut nebo jen do mírně pevné a zlaté dna. (Pokud se soubory cookie pečou nerovnoměrně, po 5 minutách otočte listy cookie shora dolů a zpět dopředu.) Přeneste soubory cookie do chladicích stojanů. Cool úplně.
-
Pro polevu ve střední misce smíchejte práškový cukr a mléko. Pomocí malé špachtle promíchejte do hladké konzistence hustého krému. V případě potřeby přidejte mléko do kapiček, abyste dosáhli požadované konzistence. Vmíchejte kousky brusinek. Linka na pečení s pergamenem. Nejlépe každý cookie s asi 1/2 lžičky. námrazy. Nechte stát, dokud se neusadí.
*
Před použitím vypusťte sítko.
Úložný prostor:
Umístěte do vzduchotěsné nádoby a držte po dobu až tří dnů.