Dýňový latte kávový dort lepší domy a zahrady

Ingredience

• 5 vajec
• 2 čajové lžičky instantní kávy espresso nebo instantních kávových granulí
• 1 8 oz balení smetanový sýr, změkčený
• ⅔ šálek cukru
• 2 polévkové lžíce víceúčelové mouky
• 1 lžička vanilky
• 3 šálky univerzální mouky
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 1 lžička dýňového koláčového koření
• ½ lžičky jedlé sody
• ½ lžičky soli
• ½ šálku másla, změkčeného
• 1 ½ šálky cukru
• ⅔ šálek konzervované dýně
• 1 šálek podmáslí nebo kyselého mléka *
• 1 recept Streusel
• 1 recept Coffee Drizzle

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 350 ° F. Namažte pekáč 13x9x2 palce; dát stranou. V malé misce promíchejte dvě vejce a prášek espressa; dát stranou. Ve střední míse porazit smetanový sýr s elektrickým mixérem na střední rychlost, dokud nadýchané. Beat v 2/3 šálku cukru, 2 polévkové lžíce mouky a vanilky, dokud hladký. Beat in vejce-espresso směs; dát stranou.

• Krok 2

  Ve střední misce promíchejte 3 šálky mouky, prášek do pečiva, koření dýňového koláče, jedlá soda a sůl. Dát stranou.

• Krok 3

  Ve velké míse porazit máslo s elektrickým mixérem na střední rychlost po dobu 30 sekund; Postupně přidávejte 1–1 / 2 šálky cukru, bití do nadýchání. Přidejte zbývající tři vejce po jednom a po každém přidání dobře porazte. Beat v dýně. Alternativně přidejte moučkovou směs a podmáslí do dýňové směsi, po každém přidání porazte, dokud se nezkombinují. Polovinu těsta rozetřete do připravené pekáče. Lžíci polovinu smetanového sýra pomocí malých lžiček na těstíčku. Přidejte zbývající těsto do lžíce; pečlivě rozložte na smetanový sýr. Top se lžičkami zbývající smetanový sýr směs. S nožem točte těsto na mramor. Posypte kávou Streusel.

• Krok 4

  Pečte v předehřáté troubě po dobu 45 až 50 minut, nebo dokud párátko vložené blízko středu nevyjde čisté. Ochlaďte na pánvi na drátěném stojanu po dobu 45 minut. Lžíce kávy mrholení nad kávový dort v krajkovým vzorem. Chlaďte úplně na stojanu.

Tipy

Připravte se podle pokynů. Pečený dort zcela vychladněte, ale nelijte kávovou mrholení přes kávový dort. Zabalte do fólie; přebal v plastovém obalu. Zmrazujte až 3 měsíce. Rozmrazujte v lednici přes noc. Chcete-li sloužit, top s kávou mrholení.

Tipy

Chcete-li připravit 1 šálek kyselého mléka, vložte do skleněné odměrky 1 lžíci citronové šťávy nebo ocet. Přidejte tolik mléka, aby se vytvořil 1 šálek celkové tekutiny; míchat. Před použitím nechte 5 minut stát.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 574 kalorií (12 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 6 g mononenasyceného tuku), 140 mg cholesterolu, 408 mg sodíku, 89 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 58 g cukru, 9 g proteinu.

---

Káva mrholení

Ingredience

• 1 ¼ šálky práškového cukru
• 1 lžička světle zbarveného kukuřičného sirupu
• 1 - 2 polévková lžíce chlazeného espressa nebo silně vařené kávy

Pokyny

Káva mrholení:

• Krok 1

  V malé misce promíchejte práškový cukr a kukuřičný sirup. Míchejte dostatečně chlazené espresso nebo silně uvařenou kávu (1 až 2 polévkové lžíce), aby byla zajištěna konzistence mrholení.

---

Streusel

Ingredience

• ½ šálku baleného hnědého cukru
• ⅓ ovesné vločky
• ¼ šálek univerzální mouky
• ½ lžičky dýňového koláčového koření
• ¼ šálek másla, studené

Pokyny

Streusel:

• Krok 1

  Ve střední misce smíchejte hnědý cukr, ovesné vločky, mouku a dýňové koláčové koření. Pomocí míchačky na pečivo nakrájejte máslo na drobivý kus.