Brambory nejvyšší na 12 | lepší domy a zahrady

Ingredience

• Nalepovací nástřik
• 12 středně brambor (4 libry)
• 1 8 oz krémový sýr s pažitkou a cibulkou
• ½ lžičky soli
• Dash pepř
• ⅓ - 0, 677 šálku mléka
• 4 vaječné bílky nebo 2 vejce
• 2 polévkové lžíce strouhaného parmezánu
• 2 lžíce jemných suchých drobků
• 4 lžičky margarínu nebo másla, rozpuštěné

Pokyny

• Krok 1

  Nastříkejte 12 samostatných miskových jídel s nepřilnavou vrstvou. Dát stranou.

• Krok 2

  Oloupejte a nakrájejte brambory. Vařte zakryté ve vroucí slané vodě po dobu 20 až 25 minut nebo do měkka. Drain. Kaše s elektrickým míchadlem při nízké rychlosti. Přidejte smetanový sýr, sůl a pepř. Postupně buďte v množství mléka, aby bramborová směs byla lehká a nadýchaná. Beat ve vaječných bílcích nebo celých vejcích.

• Krok 3

  Lžíci bramborové směsi do pečiva pytel vybavený velkou hvězdu tip; potrubí do nádobí. (Nebo jednoduše lžičkou smíchejte bramborovou směs s pokrmy nahoře.) V malé misce smíchejte parmezán, suchou strouhanku a margarín; posypeme brambory. V případě potřeby přikryjte a chlazte až 24 hodin.

• Krok 4

  Pečte v troubě o teplotě 325 ° C po dobu 25 až 30 minut (30 až 35 minut pro chlazené nádobí) nebo dokud se nezahřeje. Dělá 12 porcí.

Tipy

Připravte bramborovou směs a lžíci na nádobí; nahoře se směsí drobků. Zakryjte a chlazte až 24 hodin. Chcete-li sloužit, pečte, odkryjte, v peci 325 ° F po dobu 30 až 35 minut nebo do zahřátí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 211 kalorií, 2 mg cholesterolu, 210 mg sodíku, 28 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 6 g proteinu.