Fíky pošírované portem s řeckým jogurtem | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ¾ pohár rubínový port
• 2 polévkové lžíce cukru *
• 1 citronová slupka 2x1 palce
• 1 celá anýz (volitelné)
• 4 velké zralé, přesto pevné fíky Black Mission (5 až 6 uncí), podélně rozpůlené
• 1 Řecký jogurt bez obsahu tuku 5, 3 unce
• ¼ čajová lžička jemně rozdrcená pomerančová kůra
• 1 polévková lžíce pomerančové šťávy
• 1 ½ lžičky medu
• 2 polévkové lžíce suché pečené pistáciové ořechy, nahrubo nasekané
• ⅛ - 0, 25 lžičky hrubě mletého černého pepře

Pokyny

• Krok 1

  Do středního pánev přiveďte do varu port, cukr, citronovou kůru a, je-li to žádoucí, badyán. snížit teplo. Vařte, odkryjte, asi 10 minut nebo dokud se nesníží na 1/3 šálku. Přidejte fíky a otočte se do kabátu. Snižte teplo na minimum. Vařte ještě 5 minut za občasného míchání. Odstraňte z tepla a ochlaďte na pokojovou teplotu. Zakryjte a chill 1 hodinu.

• Krok 2

  V malé misce smíchejte jogurt, pomerančovou kůru a pomerančový džus, dokud se nezkombinují.

• Krok 3

  V malé misce vhodné pro mikrovlnnou troubu, mikrovlnný med na 100% výkon (vysoký) 7 až 10 sekund nebo jen do zahřátí. Vmíchejte pistácie a pepř, dokud není potažen.

• Krok 4

  Chcete-li sestavit, rozdělte fíky na čtyři malé miskové misky. Pokapejte každou porci 2 čajovými lžičkami směsi portů. Každý z nich doplňte 2 1/2 polévkovými lžicemi jogurtové směsi a 1/2 polévkovou lžičkou směsi pistácií.

* Náhradník cukru:

Pro pečení zvolte Splenda Sugar Blend. Postupujte podle pokynů v balení, abyste použili množství produktu odpovídající 2 polévkovým lžičkám cukru. PODÁVÁNÍ S NÁHRADOU: Stejné jako výše, s výjimkou 167 cal., 21 g karb. (13 g cukrů). Výměny: 0 dalších carb.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 176 kalorií (0 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 34 mg sodíku, 25 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 16 g cukru, 5 g proteinu.