Nakládané cucamelony lepší domy a zahrady

Ingredience

• 8 uncí cucamelonů, polovin nebo jiných mořených okurek, nakrájených na plátky 1/2 palce (1 1/2 šálky)
• 1 lžička koprového semínka
• ½ čajové lžičky celeru
• ½ šálku octa
• ⅓ šálek vody
• 1 lžíce cukru
• 1 lžičková sůl

Pokyny

• Krok 1

  V čisté nádobě na konzervování půllitrů kombinujte cucamelony, semena kopru a celer.

• Krok 2

  V malém hrnci kombinujte ocet, 1/3 šálku vody, cukr a 1 lžičku soli. Přiveďte k varu a míchejte, abyste rozpustili cukr. Nalijte směs cucamelonu a ponechte 1/4-palcový horní prostor. Těsnění. Nechte se vychladnout. Chill alespoň 24 hodin a až 2 týdny. Dělá 6 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 15 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 55 mg sodíku, 4 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 3 g cukru, 0 g proteinu.