Cibulové kroužky smažené v troubě | lepší domy a zahrady

Ingredience

• Nonstick stick sprej na vaření
• ¾ šálek jemných suchých drobků chleba
• 3 polévkové lžíce másla nebo margarínu, rozpuštěné
• ¼ lžička soli
• 2 středně sladké žluté nebo bílé cibule, nakrájené na plátky 1/4 palce a rozdělené na kroužky
• 2 lehce zbit vaječných bílků

Pokyny

• Krok 1

  Lehce povlečte velmi velký plech na pečení sprejem na vaření. V malé misce smíchejte strouhanky, rozpuštěné máslo a sůl. Rozložte asi jednu čtvrtinu směsi drobků na list voskovaného papíru.

• Krok 2

  Pomocí vidličky namočte cibulové kroužky do vaječných bílků, poté do směsi drobků chleba. Vyměňte voskovaný papír a podle potřeby přidejte další drobenkovou směs. * Uspořádejte potažené cibulové kroužky do jedné vrstvy na připraveném plechu.

• Krok 3

  Pečte v troubě 450 ° F po dobu 12 až 15 minut nebo dokud cibule není jemná a povlak je svěží a zlatý. Dělá 6 porcí.

*Poznámka:

Směs drobků se nelepí, pokud je smíchána se směsí vaječných bílků. Používejte vždy jednu čtvrtinu směsi drobků.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 128 kalorií (4 g nasyceného tuku, 16 mg cholesterolu, 283 mg sodíku, 13 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 4 g proteinu).