Orange-papaya agua fresca | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 4 šálky loupané, naočkované a krychlové zralé papáje (asi 3)
• 1 ½ šálky čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
• ¼ šálek čerstvě vymačkané limetkové šťávy
• 1 ¼ šálky vody
• 2 polévkové lžíce medu (volitelné)
• Kostky ledu nebo drcený led
• Pomerančové plátky nebo klementinky nebo mandarinky

Pokyny

• Krok 1

  V mixéru kombinujte papája, pomerančový džus a limetkovou šťávu. Přikryjte a míchejte, dokud nebude hladký. Kmenová směs přes síto s jemnými oky do džbánu nebo velké skleněné nádoby. Zlikvidujte pevné látky. Zamíchejte ve vodě a, je-li to žádoucí, med. Podávejte okamžitě nebo chill, dokud nebudete připraveni sloužit.

• Krok 2

  Podávejte v brýlích naplněných ledem. Ozdobte pomerančovými plátky nebo segmenty klementinky nebo mandarinky.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 72 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 5 mg sodíku, 18 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 1 g proteinu).